Vanilkové vafle recept

Potrebujeme:

• 185 ml polotučné mlieko
• 1 šálka hladkej múky 
• vajce
• 50 g maslo
• 1 PL vanilkový cukor 
• 2 ČL prášok do pečiva 
• 1 štipka soli

Postup:

Z bielku vyšľaháme sneh. Maslo roztopíme a necháme trochu vychladnúť. 

Zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, žĺtko a soľ. Prilejeme roztopené maslo a mixérom vymiešame.

Do hmoty zľahka vmiešavame sneh. Cesto podľa potreby rozriedime mliekom alebo zahustíme múkou.

Plochy vafľovača potrieme troškou oleja a necháme rozpáliť,  pomaly nalejeme cesto a upečieme vafle do zlatista. Hotové vafle ešte môžeme posypať vanilkovým cukrom.

Počet porcií: 5-6